⭕️【限定販売】🐯令和の虎・社長達が大絶賛!食べ比べ出汁カレーパック!6個入り
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販売元
Zipangu ONLINE SHOP
通常価格
¥3,980
販売価格
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通常価格
¥5,000
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🐯SNS版・令和の虎に出演!虎5人(社長メンバー)+岩井主賓が大絶賛!

《黒毛和牛すじの大阪和風出汁カレー 》と《濃厚幸えびガラの大阪和風出汁カレー》の

⭕️食べ比べ出汁カレーパックが、今だけ限定販売開始!

 

【化粧箱入りギフトBOX(6箱入り)】

商品●厳選黒毛和牛すじの大阪和風出汁カレー 一人前180g×3箱

商品●濃厚幸えびガラの大阪和風出汁カレー 一人前180g×3箱

賞味期限【常温保存:2年間】

お召し上がり方:封を切らずに湯煎で5分間沸騰 or 深めの別皿に移しレンジで600w目安 1:30秒

 

【厳選黒毛和牛すじの大阪和風出汁カレー】

厳選した黒毛和牛すじを、日本近海の『鰹の削り節』と北海道の『高級羅臼昆布』を使用した大阪和風出汁で煮込み、スパイスを加え、素材本来の「おいしさ」を追及し、旨味をギュッと凝縮させた、上品な和風出汁カレーに仕上げました。

 

 【濃厚幸えびガラの大阪和風出汁カレー】

えびガラを濃厚になるまで煮込んで出汁をとり、隠し味に白みそを加え、そこに、日本近海の『鰹の削り節』と北海道の『高級羅臼昆布』を使用した風味豊かな、大阪和風出汁を加え、えびの香りと出汁のウマミを何倍にも引き出した今までにない、えび好きの為のカレー。色々な料理と組み合わせる事ができる。特に卵や揚げ物との相性は最高です。

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⦅こだわり⦆

其の壱【昆布と鰹の大阪出汁にこだわる】

ジパングのカレーは『出汁』を取るところから始まる。

使用しているのは高級料亭や割烹などで使われる『鰹の本削節』と北海道の『高級羅臼昆布』どちらも高級品ですが、素材に妥協せず丁寧に取った出汁には、独特の上品な風味があり、身体だけでなく心まで満たしてくれる。そんな力を信じて、丁寧に食材を選び、素材本来の「おいしさ」を追及しました

其の弐【黒毛和牛スジにこだわる】

日本が世界に誇る『黒毛和牛』
黒毛和牛とは、霜降りと柔らかい肉質が優れた品種です。
その中でもジパングでは、バランスが良いプレミアム和牛を厳選しました。
『これがスジ?』と見間違う程の『霜降りスジ肉』を使用して黒毛和牛スジを出汁で煮込み、旨味をギュッと凝縮させたカレーのベースを完成させました。

其の参【職人の手作業の出来立てにこだわる】

ジパングでは、慌ただしい現代人に都会の中心でホッとリラックス。をコンセプトに、大阪市北区の実店舗で提供させていただいておりましたが、昨今のコロナ禍で来店ができないお客様の声をいただき
『職人がひとつひとつ丁寧に手作りして作ったカレー』の出来立て10秒以内の美味しさの封じ込めに成功し、滅菌処理により賞味期限2年のレトルトカレーの開発に成功しました。